makanan kering eropa yang tahan lama

Makanan kering dari Eropa yang tahan lama biasanya dirancang untuk bertahan dalam waktu lama tanpa memerlukan pendinginan. Beberapa contoh yang populer meliputi:

1. Biskuit dan Crackers: Seperti biskuit digestif atau crackers gandum, yang sering digunakan sebagai camilan atau pelengkap keju.
2. Daging Asap atau Kering: Contohnya adalah prosciutto dari Italia atau salami dari Jerman, yang diawetkan dengan pengasapan atau pengeringan.
3. Keju Keras: Keju seperti Parmesan atau Pecorino yang memiliki umur simpan panjang karena kadar airnya rendah.
4. Roti Kering: Seperti crispbread dari Skandinavia, yang ringan dan tahan lama.
5. Buah Kering: Aprikot, kismis, atau plum kering yang sering digunakan dalam masakan atau sebagai camilan sehat.
6. Ikan Asin atau Kering: Contohnya adalah bacalhau (ikan kod asin) dari Portugal.
7. Pasta Kering: Pasta Italia yang bisa disimpan dalam waktu lama dan mudah dimasak.